09 novembre 2009

Carbonnade flamande toute simple!

Voici ma recette de carbonnade flamande sans bière.Idéal pour ceux qui ne consomme pas d'alcool. C'est une recette sans prétention qui ravit toute ma petite famille! Ingrédients: -500 gr de bœuf à braiser-2 gros oignons-2 feuilles de laurier-1 branche de céleri-2 c-a-s de sucre cassonade-1 c-a-c de vinaigre blanc-1 c-a-c de tomate concentré-un peu de beurre-huile-sel & poivre-maïzena Préparation: Découper la viande en gros dès.Réservez.Épluchez et émincez les oignons. Faire chauffer le beurre et l'huile dans votre autocuiseur... [Lire la suite]
Posté par SweetSammy à 21:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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